Knoblauchextrakt Alliin 99 %
Alliin ist eine wichtige natürliche organische Schwefelverbindung in Knoblauch (Allium sativum) und gehört zur Klasse der Schwefelaminosäuren. Es wird in Allicin umgewandelt, wenn Knoblauchzellen beschädigt werden. Diese beiden sind einer der Hauptbestandteile von Knoblauch mit einzigartigem Geruch und biologischer Aktivität. Alliin gilt als einer der wichtigsten Wirkstoffe des Knoblauchs mit einem breiten Spektrum an biologischen Aktivitäten und wird häufig in Gesundheitsprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln und in der traditionellen Medizin verwendet.
Chemischer Name: S-Allyl-L-cysteinsulfoxid
Chemische Formel: C6H11NOS2
CAS-Nr.: 5900-69-6
EINECS-Nr.: 227-999-7
Molekulargewicht: 177,3 g/mol
Reinheit: 99 %
Herkunft: China
Produktionskapazität: 100 Tonnen pro Monat.
Transportverpackung: 25 kg/Fass.
Zertifikat: ISO9001/Halal/Koscher
Beschreibung
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Produktname |
Alliin 99% |
| Extrakt | Knoblauchextrakt |
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CAS |
5900-69-6 |
| Chemische Formel | C6H11NOS2 |
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Heavy Metal |
Weniger als oder gleich 10 ppm |
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Aussehen |
Weißes Pulver |
| Molekulargewicht | 177,3 g/mol |
| Wasserlöslichkeit | 22.4 g/L (20 C) |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 5.0 % |
Beschreibung:
| Alliinist ein natürliches Sulfid, das aus Knoblauch gewonnen wird. Es hat eine Vielzahl biologischer Aktivitäten, wie zum Beispiel antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle, hypoglykämische und kardiovaskuläre Schutzwirkungen. Als häufiger Inhaltsstoff von Gesundheitsprodukten wird es häufig in Bereichen wie der Stärkung der Immunität, dem Schutz der Herz-Kreislauf-Gesundheit, der Anti-Aging-Wirkung sowie antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften eingesetzt. Sein Transformationsprodukt Allicin verfügt außerdem über eine erhebliche biologische Aktivität, sodass Alliin einer der Schlüsselbestandteile der gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch ist. |
Funktion
| antioxidative Wirkung Als natürliches Sulfid hat Alliin eine starke antioxidative Wirkung und kann freie Radikale neutralisieren, durch oxidativen Stress verursachte Zellschäden reduzieren und dabei helfen, die Zellen im Körper vor freien Radikalen zu schützen. entzündungshemmende Wirkung Untersuchungen zeigen, dass Alliin erhebliche entzündungshemmende Wirkungen hat und durch die Hemmung der Produktion von Entzündungsfaktoren gesundheitliche Probleme reduzieren kann, die durch chronische Entzündungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes usw. verursacht werden. Antibakteriell und antiviral Wenn Alliin in Allicin umgewandelt wird, zeigt es eine signifikante antibakterielle und antivirale Aktivität. Es kann das Wachstum einer Vielzahl von Bakterien, Pilzen, Viren und anderen Mikroorganismen hemmen und verfügt über vielfältige antimikrobielle Wirkungen. Herz-Kreislauf-Schutz Sowohl Alliin als auch Allicin verbessern nachweislich die Gesundheit der Blutgefäße. Sie tragen zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei, indem sie den Blutdruck senken, die Blutplättchenaggregation reduzieren und Blutgerinnsel verhindern. Hypoglykämische Wirkung Alliin hat potenzielle therapeutische Wirkungen bei Diabetes und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Insulinsensitivität zu verbessern. Iimmunmodulatorische Wirkung Alliin kann die Immunabwehrfähigkeiten des Körpers stärken und dem Eindringen von Krankheitserregern widerstehen, indem es die Aktivität der Immunzellen im Körper steigert. Anti-Krebs-Wirkung Untersuchungen haben ergeben, dass Alliin und sein Transformationsprodukt Allicin hemmende Wirkungen auf verschiedene Arten von Krebszellen haben. Sie können das Auftreten und die Ausbreitung von Krebs reduzieren, indem sie die Apoptose von Krebszellen induzieren und deren Proliferation hemmen. |
Produktanwendungen
| Gesundheitsprodukte Aufgrund seiner bedeutenden antioxidativen, entzündungshemmenden, antibakteriellen und kardiovaskulären Schutzwirkung wird Alliin häufig verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt, um die Immunität zu stärken, die Blutfette zu senken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und das Altern zu verhindern. Lebensmittelzusatzstoffe Alliin ist ein natürlicher funktioneller Inhaltsstoff, der häufig als funktioneller Zusatzstoff in Lebensmitteln verwendet wird, um die antibakteriellen Eigenschaften und die Konservierung von Lebensmitteln zu verbessern. traditionelle Medizin In der traditionellen chinesischen Medizin und der westlichen Kräuterheilkunde werden Knoblauch und seine Extrakte zur Behandlung verschiedener Erkrankungen eingesetzt, darunter Verdauungsstörungen, Infektionen, Erkältungen und mehr. Man geht davon aus, dass Alliin einer der Hauptbestandteile der medizinischen Eigenschaften von Knoblauch ist. Kosmetik Alliin hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und wird daher häufig in Hautpflegeprodukten verwendet, um die Hautgesundheit zu verbessern und den Alterungsprozess zu verzögern. |
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Lagersituation
In einem kühlen und trockenen, gut verschlossenen Behälter aufbewahren, vor Feuchtigkeit und starkem Licht/Hitze schützen.
Haltbarkeit
Zwei Jahre unter guten Lagerbedingungen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert.
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